تعتبر فطائر الكرواسون بالجبنة من أفضل وأهم وأخف الوجبات التي يمكن تناولها على العشاء وايضا يمكن تناولها في وجبة الإفطار فهي خفيفة على المعدة ولا يسبب أي أضرار خاصة للمعدة وتعتبر طريقه عمل الكرواسون بالجبنه من اسهل الطرق التي يمكن اتباعها في المنزل لتحضير الكرواسون طريقة سهلة وبسيطة وأجمل من الجاهز ونظرًا لاقتراب شهر رمضان الكريم ازدادت معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات للتعرف على الواجبات السهله والخفيفه التي يمكن تحضيرها بشكل سريع في وجبة السحور تعتبر وجبة الكروس بالجبنه من أهم واخف الوجبات التي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة في المنزل وفيما يلي سوف نتعرف على المقادير الخاصة بها وعلى طريقة تحضير.
مقادير عمل الكرواسون المالح بالجبنة فى البيت
زادت معدلات البحث عن مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات بحث جوجل من قبل الكثير من السيدات لمعرفة المقادير الخاصة بعمل الكرواسون بالجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة بأقل المكونات وفيما يلي سوف نتعرف على اهم المكونات التي يمكن استخدامها في عمل كرواسون المالح بالجبنة ويكون احلى من الجاهز:
- نحتاج الى كيلو من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كما نحتاج الى ملعقة كبيرة من السكر.
- نحتاج الى نصف كوب او فنجان صغير من الزيت.
- نحتاج الى كوب صغير من اللبن الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض وملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ½ كوب ماء دافئ.
- طبق جبن للحشو يفضل موتزاريلا أو شيدر.
اقرأ أيضًا: افضل مشروب في دوز كافيه
طريقة التحضير الكرواسون المالح في المنزل
تعتبر طريقة تحضير الكرواسون بالجبنة في المنزل من اسهل الطرق التي يمكن تحضير من خلالها فطائر جميلة تابعوا معنا السطور القادمة للتعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير الكرواسون بطريقة ممتازة:
- نضع الحليب والسكر والخميرة مع بعض ويتم تقليبهم جيدًا.
- يتم إضافة الخل والبيض والزيت إلى الخليط السابق ويتم تقليبهم جيدًا.
- بعد ذلك يتم إضافة المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر الى الخليط وتقلب باليد جيدًا حتى تتماسك العجينة.
- بعد ذلك نضيف الماء حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نترك العجينة 10 دقائق حتى تختمر ثم نقوم بتقطيعها الى مثلثات.
- بعد ذلك يتم حشو هذه المثلثات بالجبنة وتلف على بعضها.
- يتم رصها بعد ذلك في صينية مدهونة بالزيت.
- من الافضل تركها تخمر مرة اخرى في الصينية بعد رصهم.
- بعد ذلك يتم ادخالها الفرن حتى تنضج بشكل كامل ويتم اخراجها حتى تبرد بعد ذلك يمكن تناولها.